Строим беседку с печкой своими руками
Содержание статьи
Удобство и польза беседки с печкой или мангалом более чем велика. Многие хозяева дачных участков хотели бы видеть в своём саду такую постройку, но страх перед сложностью строительства многих ограничивает лишь фантазиями. В свою очередь, беседка с печкой – очень простая конструкция, не требующая для постройки особых знаний и умений.
Благодаря такой беседке можно без каких-либо проблем и ограничений заниматься готовкой и общаясь с друзьями находясь во дворе. Печь в таких постройках позволяет готовить следующие блюда:
- шашлыки;
- тушёное мясо;
- копчёные продукты;
- супы.
Каждый тип печи обладает как достоинствами, так и недостатками. Наиболее важным аспектом тут является отсутствие универсальных конструкций. То есть, так или иначе, с некоторыми неудобствами придётся смириться.
Разновидности
К основным и наиболее распространённым видам можно отнести следующие сооружения:
- барбекю;
- мангалы;
- маленькие русские печки;
- казаны.
Для осознания пользы и способов применения каждой вышеназванной конструкции необходимо детально изучить основные из них. Благодаря этому беседка с печкой не доставит каких-либо лишних хлопот во время эксплуатации.
Барбекю
Печь барбекю, как правило, выкладывается из обыкновенного кирпича. Основное отличие барбекю от прочих, аналогичных по внешнему виду, конструкций состоит в том, что приготовление пищи происходит без использования шампуров. В этом случае для готовки используется специализированная решётка.
Процесс готовки на решётке значительно упрощается ввиду отсутствия необходимости насаживать мясо на шампуры. Кроме того, требуется значительно меньшее время до полного приготовления.
К минусам такой конструкции можно с уверенностью отнести сложность мытья решётки после процесса готовки. Все проблемы связаны непосредственно с небольшим размером делений покрытия решётки печи барбекю.
Русская печь для беседки
Такой вид печки является наиболее универсальным, но все же неидеальным. Русская мини-печь используется для приготовления многих блюда, например, супов, тушёного мяса, шашлыков, блинов и т. п.
Стоит отметить следующие нюансы.
- Этот тип печи наиболее подходит к русской беседке.
- Русская мини-печка является самой сложной конструкцией в плане возведения и эксплуатации.
- Печь русская предоставляет максимальную многофункциональность.
Учитывая всё вышесказанное можно сделать вывод, что несмотря на сложность монтажа русская мини-печка является единственной постройкой, которая подходит для любого вида отдыха в беседке.
Строительство печки
Перед строительством печки необходимо возвести беседку. Наиболее важной частью постройки является фундамент, так как именно он лежит в основании любой печки.
Фундамент
Печки из кирпича обладают значительным весом. Без должного основания надёжность, а следственно и безопасность постройки будет под угрозой. Важно заметить, что разные типы печи нуждаются в определённом типе фундамента, однако процесс возведения преимущественно одинаковый.
Необходимо придерживаться следующего порядка действий.
- Выкопать в земле ямку глубиной в 35 см с шириной, превышающей размеры дровника на 10 см.
- Опалубка фундамента выполняется из досок или фанеры.
- Дно ямки нужно тщательно выровнять и засыпать песком в один слой до 5 см.
- Далее нужно залить подбетонку в слой до 3 см.
- По окончании застывания прошлого слоя необходимо установить арматурную сетку.
- Заключительный этап работ состоит в заливки всех сделанных слоёв бетоном.
После всех вышеописанных работ фундамент можно считать готовым.
Дровник
Следующая вещь необходимая для надёжной печи – дровник. Для общего понимания процесса постройки можно использовать любую форму дровника, например, П-образную
- Задняя стенка выкладывается из трёх кирпичей, а боковые из двух.
- Для достижения максимального удобства рекомендуется возводить дровник в 10-11 рядом в высоту.
- Стенки следует выкладывать в полкирпича до 5 рядом.
- Далее нужно выложить слой в целый кирпич, как дно топки. При этом важно сохранить форму конструкции.
- Последующий ряд укладывается в один кирпич по всему периметру.
- Впереди печки можно установить под кирпичи стальную пластину.
После проделанных действий можно перейти к строительству топки.
Топка
Кладка топки требует наименьшее количество усилий.
- Поверх дровника укладываются кирпичи методом в полкирпича.
- В высоту топка должна достигать 10-12 рядом кладки.
- В верхней части необходимо установить стальной стержень для копчения.
На этом весь основной процесс строительства печи своими руками можно считать оконченным. Однако, не стоит забывать о такой важной части, как дымоход.
Дымоход
Обычно эта конструкция делается из клёпаной жести 2 мм. Длина дымохода должна достигать примерно 60 см при диаметре трубы в 12 см.
Топка и дымоход соединяются при помощи сварки через стальной уголок.
В качестве последней детали выступает навесная дверца для коптильни. Процесс её установки не нуждается в объяснении и не вызовет затруднений.
Завершение
После того как печь для беседки будет сделана, необходимо проверить её на работоспособность. В случае отсутствия ошибок можно приступать к строительству основной постройки.
При достаточно ответственном подходе к строительству беседка с печкой предоставит уют и безопасностью, что, в принципе, от неё и требуется в первую очередь.
